菲律賓喝水指南 — 瓶裝水價格、桶裝水補充站

到菲律賓後最先碰到的生活問題，通常是水。水龍頭的水流得很順，卻沒人告訴你能不能喝；去便利商店，品牌有十幾種；巷子裡還有一間堆滿藍色水桶、搞不清楚在做什麼的店。

整理起來並不難：喝的水用買的，洗的水用自來水。 就是這個原則，再加上幾個訣竅。

為什麼不喝自來水

這不代表菲律賓的自來水一定被汙染。市區的水經過淨水處理再供應，主管機關也有管理標準。問題出在離開淨水場之後。

• 管線老舊。 老管線可能混入鐵鏽或雜質，停水後再打開，流出黃泥水的情況也不少見。
• 會經過大樓的水塔。 公寓或宿舍多半先把水存進頂樓或地下室的水塔，再送到各戶。水塔清洗的頻率每棟樓都不同。
• 地區差異大。 同一個城市裡，不同區域水質就不同，越往鄉下差異越大。
• 還有適應問題。 就算水是安全的，有人光是碰到不熟悉的微生物組成就會拉肚子。

對旅客和短期停留的人來說，不喝是標準建議。當地人直接喝自來水的也不多，大部分另外買淨化過的水。

那刷牙和冰塊呢？

刷牙用自來水的人很多，通常也沒出問題。不過腸胃比較敏感，或剛到第一週的話，用瓶裝水比較安心。只是漱口吐掉，用量也不多。

冰塊要分開看。購物中心、連鎖店、中等以上的餐廳用的是淨化水做的商用冰塊（多半是中間有洞的圓柱形），通常沒問題。相反地，路邊攤或很小的店的冰塊很難知道來源，腸胃敏感的話最好避開。

洗澡和洗碗用自來水。只要注意洗澡時不要把進到嘴裡的水吞下去就好。

瓶裝水 — 種類與價格

站在便利商店冰箱前，名字都差不多，不知道該選哪個。其實標籤上的字就是分類。

菲律賓的主流是蒸餾水和純淨水。第一次喝覺得「沒味道」的人，大多是選到了蒸餾水。不喜歡太淡，選標示 Mineral 的就好。

大概的價格

⚠️ 以上是常被提到的大概範圍。 依地區、品牌、店的類型可能差到將近兩倍，也會隨時間變動。實際價格請以店內標示為準。

最值得注意的是最後兩行。每天在便利商店買三瓶 500ml，一個月就輕鬆超過 2,000 披索；water station 補充 19 公升只要幾十披索。 待一個月以上的話，這個差距相當大。

Water station — 社區裡的賣水店

在菲律賓住宅區走一走，常會看到藍色水桶像牆一樣堆起來的小店。招牌上多半寫著「Purified Water Refilling Station」之類的字。店裡有淨水設備，把水裝進桶裡賣。

用法很簡單：

1. 第一次先買桶子。 標準是 5 加侖（約 19L）的圓桶。桶子的錢帶有押金性質，很多店是之後退桶可以拿回一部分。
2. 之後帶空桶去裝水就好。 這就是補充（refill），便宜得多。
3. 也可以叫外送。 大部分 water station 都有社區外送。用電話或通訊軟體告訴對方地址，就會把水送來、順便收走空桶。有的收外送費，有的免費。

19 公升的桶子一個人搬很重。一般是放在飲水機（冷熱水機）上用，公寓或宿舍很多都有附。沒有的話，也可以單買抽水器插在桶子上用。

挑店時看什麼

• 店乾不乾淨。 地板和水桶的存放狀態，就是那間店的管理水準。
• 有沒有幫你封住桶口。 補充後會用衛生封蓋或保鮮膜封好的店比較好。
• 周轉快不快。 客人穩定的店，水不會放很久。
• 有沒有貼營業許可、水質檢驗證明。 很多店會貼在牆上。

在餐廳和學校

在餐廳只說「water」，很多地方會給免費的水（service water）。一般是淨化過的水，想確定的話就點瓶裝水。

• 「Is this purified?」 — 這是淨化過的水嗎
• 「Bottled water, please.」 — 請給我瓶裝水
• 「No ice, please.」 — 請不要加冰

語言學校或宿舍通常每層樓都有飲水機，學生可以自由裝。不過帶一個隨行杯比較好。比每次找杯子方便，一整天帶著走的水錢也省下來了。

要喝多少

菲律賓一年到頭都熱，幾乎天天都像台灣盛夏那樣流汗。確切的建議量因人而異，實際上用尿的顏色判斷最簡單。顏色變深就是不夠的訊號。

在冷氣很強的教室裡坐久了，比較不覺得渴，但不代表水分流失得少。在桌上放一瓶水、一點一點喝的習慣，有助於減少頭痛和疲勞。

流很多汗的日子，光喝水可能不夠。知道便利商店賣的運動飲料，或口服電解質（ORS）類產品放在哪裡會很有用。拉肚子時的處理方式另外整理在菲律賓水土不服拉肚子。

常見問題

要從台灣帶濾水器嗎？

大部分不需要。water station 和瓶裝水都很便宜、到處都有。計畫登山或去偏遠地區的話，攜帶型淨水用品才有意義；住在城市只會增加行李。

泡咖啡或煮飯的水呢？

很多人認為煮沸的話用自來水也沒什麼問題。不過桶裝水實在便宜，與其分開用，不如簡化成喝的、煮的用桶裝水，洗的用自來水，比較不會搞混。

瓶蓋已經開過了怎麼辦？

很少見，但會發生。沒有密封的瓶子不要收。 轉瓶蓋時沒有「喀」一聲斷開的感覺，就請對方換一瓶。

飯店房間的免費瓶裝水每天都有嗎？

依飯店等級而不同。有的每天補兩瓶，有的只有要付費的迷你吧。入住時問一下最確實。

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水看起來是小事，但長期停留時是每天重複的開銷和習慣。第一週先決定好附近一間 water station 和一台飲水機，之後幾乎就不用再煩惱。剛到時會卡住的其他生活細節，可以接著看菲律賓的便利商店和台灣差在哪。