음식·카페

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현지 음식과 과일, 맛집과 카페 — 뭘 먹고 뭘 조심할지

아도보로 시작해 시니강, 레촌, 할로할로로 끝내는 순서. 짠맛과 신맛, 기름의 강도를 기준으로 필리핀 음식을 어떤 차례로 접하면 좋은지 정리했습니다.

필리핀은 한때 세계적인 커피 산지였습니다. 바라코와 산악지대 원두, 그리고 오래 앉아 작업할 카페를 고르는 기준을 정리했습니다.

물·핫푸드·컵라면부터 로드 충전·GCash 캐시인·잔돈 깨기까지. 필리핀 편의점을 매대 동선 순서대로 훑어보며 뭘 사고 뭘 해결할 수 있는지 정리했습니다.

필리핀 국민 빙수 할로할로의 해부도부터 새벽 골목의 타호, 시장의 카카닌까지 — 로컬 디저트를 장소별로 언제 뭘 시키면 되는지 정리했습니다.

필리핀 중식은 한국 중국집과 다릅니다 — 짜장면이 없고 광둥 요리가 뿌리입니다. 퀘존시티의 오래된 화교 식당에서 먹은 요리와, 가기 전에 알아둘 것을 정리했습니다.

필리핀 어학연수와 여행에서 매일 마주치는 패스트푸드 체인. 치킨조이와 운리라이스, 달콤한 스파게티의 정체까지 시그니처 메뉴와 주문 팁을 정리했습니다.

망고는 3~6월, 람부탄은 8~10월. 필리핀 열대과일이 언제 가장 맛있고 싼지 월별로 정리했습니다. 고르는 요령과 보관법, 한국 반입 검역 주의까지 함께 담았습니다.

더운 한낮에 찾게 되는 필리핀의 시원한 디저트와 카페 문화를 정리했습니다. 할로할로와 우베, 밀크티부터 로컬 카페 체인까지 어디서 뭘 시키면 좋을지 알아봅니다.

세부는 필리핀에서도 먹거리가 풍성한 도시입니다. 유명한 레촌부터 갓 잡은 해산물, 대형 몰의 식당과 한식당까지 어디서 뭘 먹을지 정리했습니다.

필리핀 음식은 스페인·중국·말레이 문화가 뒤섞여 짭짤하고 새콤한 독특한 맛을 냅니다. 처음 온 사람도 실패하지 않을 대표 음식 열 가지를 골라 정리했습니다.

한국에서는 비싸거나 보기 힘든 열대 과일을 필리핀에서는 시장과 길거리에서 저렴하게 만날 수 있습니다. 대표 과일 여덟 가지와 고르는 법, 먹는 법을 정리했습니다.